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中药炮制

一、中药炮制的目的

（1）消除或降低毒副作用。

（2）增强药效。

（3）改变或缓和药物性能。

（4）便于调剂和制剂。

（5）改变或增强药物作用的部位和趋向。

二、炮制常用辅料及药物共制作用

1.液体辅料

1.1酒

辅料作用：

活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。

可提高某些药物溶解度，增强疗效。

酒多用作炙、蒸、煮等辅料，常用酒制的药物有黄芩、黄连、大黄、白芍、续断、当归、丹参、川芎、白花蛇、乌梢蛇等。

1.2醋

辅料作用：

引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭等作用。

可增加药物溶解度，提高疗效，还能杀菌防腐。

醋多用作炙、蒸、煮等辅料，常用醋制的药物有延胡索、甘遂、商陆、大戟、芫花、三棱、莪术、香附、柴胡、郁金等。

1.3盐水

辅料作用：

能强筋骨，软坚散结，清热，凉血，解毒，防腐，并能矫味；能引药下行；缓和药物的性能；增强药物的疗效，并能矫味、防腐等。

常以盐水为炮制辅料的药物有知母、黄柏、杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、车前子、砂仁、菟丝子、补骨脂、益智仁、泽泻、沙苑子等。

1.4姜汁

辅料作用：

发表，散寒，温中，止呕，开痰，解毒；抑制其寒性，增强疗效，降低毒性。

常以姜汁为炮制辅料的药物厚朴、竹茹、草果、半夏、黄连、天麻、栀子等。

1.5蜜

辅料作用：

生则性凉，清热；熟则性温，补中；甘而平和，解毒；柔而濡泽，润燥；缓可去急，止痛；气味香甜，矫味矫臭。与药物起协同作用，增强药物疗效或起解毒，缓和药物性能、矫味矫臭等作用。

常用蜂蜜炮制的药物有甘草、麻黄、紫菀、百部、马兜铃、白前、枇杷叶、款冬花、百合、桂枝等。

1.6油

辅料作用：

生则性凉，清热；熟则性温，补中；甘而平和，解毒；柔而濡泽，润燥；缓可去急，止痛；气味香甜，矫味矫臭。与药物起协同作用，增强药物疗效或起解毒，缓和药物性能、矫味矫臭等作用。

常用蜂蜜炮制的药物有甘草、麻黄、紫菀、百部、马兜铃、白前、枇杷叶、款冬花、百合、桂枝等。

2.固体辅料

2.1麦麸

辅料作用：

能和中益脾，缓和药物的燥性，增强疗效，除去药物不良气味，使药物色泽均匀一致。

常用麦麸制的药物有枳壳、枳实、僵蚕、苍术、白术。

2.2河砂

辅料作用：

使质地坚韧的药物质地酥脆，或使药物膨大鼓起，便于粉碎和利于有效成分的溶出。河砂温度高，破坏部分毒副作用成分而降低药物的毒副作用，去除非药用部位及矫味矫臭等。

常用砂烫炒的药物有穿山甲、骨碎补、狗脊、龟甲、鳖甲、马钱子、鸡内金等。

2.3稻米

辅料作用：

能补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻。与药物共制，能增强药效，降低毒副作用和刺激性。

常用米制的药物有党参、斑蝥、红娘子等。

2.4土

辅料作用：

常用灶心土味辛、性温。能温中和胃，止血、止呕、止泻。与药共制后可降低药物刺激性，增强疗效。

常用土制的药物有白术、当归、山药等。

2.5滑石粉

辅料作用：

味甘，性寒，清热利尿，解暑，使药物受热均匀。

常用滑石粉烫炒的药物有刺猬皮、鱼鳔胶等。

2.6蛤粉

辅料作用：

味咸，性寒。清热利湿，化痰，软坚。与药共制可去腥增效。

主要用于烫制阿胶。

编辑：花花

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