76种药材商品规格标准三七菊花

种质资源采集计划

一、采集品种

“白鲜皮、赤芍、苦参、细辛、淫羊藿、北沙参、知母、金莲花、枸杞子、荆芥、甘草、防风、板蓝根、苍术、柴胡、黄芩、黄芪、桔梗、远志、丹参”,共计20个品种华北、东北、西北各县的野生种质资源

二、招募伙伴

招募“育种科研、资源收集、产地向导”合作伙伴,共建共享种质资源圃,共同开展种质资源收集、药材品种选育、产业项目申报等合作

三、联系方式

有意向合作的朋友,请跟据合作方向,选择备注“科研”、“采集”或“向导”,添加“药材帮”许光华

中药产业对接群

中药农业基地群

来源:《七十六种药材商品规格标准》(国药联材字(84)第72号文“附件“)

21

枳壳、枳实

本品为芸科植物酸橙的干燥未成熟果实(枳壳)或幼果(枳实)。

1.枳壳规格标准:

一等:干货。横切对开,呈扁圆形。表面绿褐色或棕褐色,有颗粒状突起。切面黄白色或淡黄色,肉厚、瓤小。质坚硬。气清香,味苦微酸。直径3.5cm以上,肉厚0.5cm以上。无虫蛀、霉变。

二等:干货。横切对开。呈扁圆形。表面绿褐色或棕褐色,有颗粒状突起切面黄白色或淡黄色,肉薄,质坚硬。气清香,味苦微酸。直径2.5cm以上,肉厚0.5cm以上。无虫蛀、霉变。

2.枳实规格标准:

一等:干货。幼果横切两瓣,呈扁圆片形,隆起,表面现象表黑色或黑褐色,具颗粒状突起和皱纹。切面果肉黄白色。肉厚瓤小,质坚硬。

气清香,味苦微酸。直径1.5至2.49cm.无杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。幼果横切两瓣,呈扁形,表面表黑色或黑褐色,具颗粒状突起和皱纹。切面隆起,果肉黄白色,肉厚瓤小,质坚硬,罐子清香。味苦微酸。直径1.5cm以下。间有未切的个子,但不得超过30%。无杂质、虫蛀、霉变。

备注:枳壳、枳实系按四川、江西、湖南主产的酸橙果实,制订的标准,其他习惯用的枳壳、枳实,可自行制订标准。

22

槟榔

本品为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子.

规格标准:

一等:干货。呈扁圆形或圆锥形。表面淡黄色或棕黄色。质坚实。断面有灰白色与红棕色交错的大理石样花纹。味涩微苦。每公斤斤计个以内。无枯心、破碎、杂质、虫蛀、霉变。

二等;干货。呈扁圆形或圆锥形。表面淡黄色或棕黄色。质坚实。断面有灰白色与红棕色交错的大理石样花纹。味涩微苦.每公斤个以外,间有碎、枯心、不超过5%,轻度虫蛀不超过3%。无杂质、霉变.

23

山茱萸

本品为山茱萸入植物山茱萸的干燥成熟果肉.

规格标准:

统货,干货。果肉呈不规则的片状或囊状。表面鲜红、紫红色至暗红色,皱缩、有光泽。味酸涩。果核不超过3%。无杂质、虫蛀、霉变。

24

红花

本品为菊科植物红花的干燥花。

规格标准:

一等:干货。管状花皱缩弯曲,成团或散在。表面深红、鲜红色,微带淡黄色。质较软,有香气,味微苦、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。管状花皱缩弯曲,成团或散在。表面浅红、暗红或黄色。质较软,有香气,味微苦、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

备注:红花的等级是按传统习惯制定的。浙江红花可按地区习惯自行制订。

25

菊花

本品为菊科植物菊花的干燥头状花序。

1.毫菊花规格标准:

一等:干货。呈圆珠笔盘或扁扇形。花朵大、瓣密、胞厚、不露心、花瓣长宽,白色,近基部微带红色。体轻,质柔软。气清香,味甘微苦,无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。呈圆珠笔盘或扁扇形。花朵中个、色微黄,近基部基部微带红色。气芳香,味甘微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

三等:干货。呈圆盘形或扁扇形。花朵小,色黄或暗。间有散朵。叶棒不超过5%。无杂质、虫蛀、霉变。

2.滁菊花规格标准:

一等:干货。呈绒球状或圆形(多为头花)朵大色粉白、花心较大、黄色。质柔。气芳香,味甘微苦。不散瓣。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。呈绒球状或圆形(即二水花)。色粉白。朵均匀,不散瓣、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

三等:干货。呈绒球状,朵小、色次(即尾花)。间有散瓣、并条,无杂质、虫蛀、霉变。

3.贡菊花规格标准:

一等:干货。花头较小,圆形,花瓣密、白色。花蒂绿色,花心小、淡黄色、均匀不散朵,体轻、质柔软。气芳香,味甘微苦。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。花头较小,圆形色白、花心淡黄色,朵欠均匀,气芳香,味甘微苦。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

三等:干货。花头小,圆形白色,花心淡黄色,朵不均匀。气芳香,味甘微苦,间有散瓣。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

4.药菊(怀菊、川菊、资菊)规格标准:

一等:干货。呈圆形盘或扁扇形。朵大、瓣长,肥厚。、花黄白色,间有淡红或棕红色。质松而柔。气芳香,味微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。呈圆形或扁扇形。朵较瘦小,色泽较暗。味微苦。间有散朵。无杂质、虫蛀、霉变。

5.杭白菊规格标准:

一等:干货。蒸花呈压缩状。朵大肥厚,玉白色。花心较大、黄色。气清香,味甘微苦。无霜打花、蒲汤花、生花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。蒸花呈压缩状。花朵小、玉白色、心黄色。气清香,味甘微苦。间有不严重的霜打花和蒲汤花。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

6.汤菊花规格标准:

一等:干货。蒸花呈压缩状。朵大肥厚,色黄亮。气清香,味甘微苦。无严重的霜打花和蒲汤花、生花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。蒸花呈压缩状。花朵小、较瘦薄、黄色。气清香,味甘微苦。间有霜打花和蒲汤花。无黑花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

备注:菊花的产区较多,花形各异,所订的规格标准,是按照花形不同结合传统名称制订的。新产区产品,符合哪个品种,即按哪个品种规格分行等。

26

牛膝

1.怀牛膝:本品为苋科植物牛膝的干燥根。

规格标准:

一等:(头肥)干货。呈长条圆柱形。内外黄白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径0.6cm以上。长50cm以上。根条均匀。无冻条、油条、破条、杂质、虫蛀、霉变。

二等:(二肥)干货。呈长条圆柱形。内外黄白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径0.4cm以上,长35cm以上。根条均匀。无冻条、油条、破条、杂质、虫蛀、霉变。

三等:(平条)干货。根呈长条圆柱形。内外黄白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径0.4cm以下,但不小于0.2cm,长短不分,间有冻条、油条、破条。无杂质、虫蛀、霉变。

2.川牛膝:本品为苋科植物川牛膝的干燥根。

规格标准:

一等:干货。呈曲直不一的长圆柱形、单支。表面灰黄色或灰褐色。质柔。断面棕色或黄白色,有筋脉点。味甘微苦。上中部直径1.8cm以上。无芦头、须毛、杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。呈曲直不一的长圆柱形,单支。表面灰黄色或灰褐色。质柔。断面棕色或黄白色,有筋脉点。味甘微苦。上中部直径1cm以上。无芦头、须毛、杂质、虫蛀、霉变。

三等:干货。呈曲直不一的长圆柱形、单支。表面灰黄色或灰褐色。质柔。断面棕色或黄白色,有筋脉点。味甘微苦。上中部直径1cm以下,但不小于0.4cm,长短不限。无芦头、毛须、杂质、虫蛀、霉变。

备注:1.怀牛膝的等级,是按主产区河南省制订的。其它地区,凡引种此品种者,亦按此规定分等级。

2.川牛膝:系指四川主产者,其他地区所产此品种,亦按此分等。

27

白芷

本品为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。

规格标准:

一等:干货。呈圆锥形。表面灰白色或黄白色。体坚。断面白色或黄白色,具粉性。有香气,味辛微苦。每公斤36支以内。无空心、黑心、芦头、油条、杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。呈圆锥形。表面灰白色或黄白色。体坚。断面白色或黄白色,具粉性。有香气,味辛微苦。每公斤60支以内。无空心、黑心、芦头、油条、杂质、虫蛀、霉变。

三等:干货。呈圆锥形。表面灰白色或白黄色。具粉性。有香气,味辛微苦。每公斤60支以外,顶端直径不得小于0.7cm。间有白芷尾、黑心、异状、油条,但总数不得超过20%。无杂质、霉变。

28

三七

本品为五加科植物三七的干燥根。

春三七规格标准:

一等:(20头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克20头以内。长不超过6cm。无杂质、虫蛀、霉变。

二等:(30头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克30头以内。长不超过6cm。无杂质、虫蛀、霉变。

三等:(40头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克40头以内。长不超过5cm。无杂质、虫蛀、霉变。

四等:(60头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克60头以内。长不超过4cm。无杂质、虫蛀、霉变。

五等:(80头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克80头以内。长不超过3cm。无杂质、虫蛀、霉变。

六等:(头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克头以内。长不超过2.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。

七等:(头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克头以内。长不超过2cm。无杂质、虫蛀、霉变。

八等:(头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克头以内。无杂质、虫蛀、霉变。

九等:(大二外)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过1.5cm。每克在头以内。无杂质、虫蛀、霉变。

十等:(小二外)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过1.5cm。每克头以内。无杂质、虫蛀、霉变。

十一等:(无数头):干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过1.5cm。每克头以内。无杂质、虫蛀、霉变。

十二等:(筋条):干货。呈圆锥形或类圆柱形。间有从主根上剪下的细支根(筋条)。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。不分春、冬七每克在~头以内。支根上端直径不低于0.8cm,下端直径不低于0.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。

十三等:(剪口):干货。不分春冬七,主要是三七的芦头(羊肠头)及糊七(未烤焦的)均为剪口。无杂质、虫蛀、霉变。

冬三七规格标准:

各等头数与春七相同。但冬三七的表面灰黄色。有皱纹或抽沟(拉槽)。不饱满,体稍轻。断面黄绿色。无杂质、虫蛀、霉变。

备注:1.三七分春七、冬七两类。“春七”是打去花蕾,在七月收获的,体重色好,产量、质量均佳,应提倡生产“春七”。“冬七”是结籽后起收的,体大质松。除有计划的留籽外,不宜生产“冬七”。

2.“冬七”外皮多皱纹抽沟,体轻泡,比“春七”质量差,其分等的颗粒标准均与“春七”同,不另分列。

29

郁金

本品为姜科植物郁金、广西莪术、姜黄或莪术的干燥块根。

1.川郁金

黄丝规格标准:

一等:干货。呈类卵圆形。表面灰黄色或灰棕色,皮细,略现细皱纹。质坚实,断面角质状,有光泽,外层黄色。内心金黄色有姜气,味辛香。每公斤粒以内,剪净残蒂。无刀口、破瓣、无杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。呈类卵圆形。表面灰黄色或灰棕色,皮细,略现细皱纹。质坚实,断面角质状,有光泽,外层黄色。内心金黄色有姜气,味辛香。每公斤粒以外,直径不小于0.5cm。间有刀口、破瓣、无杂质、虫蛀、霉变。

2.桂郁金

绿白丝规格标准:

一等:干货。呈纺垂形、卵圆形或长椭圆形。表面灰黄或灰白色,有较细的皱纹。质坚实而稍松脆。断面角质状,淡黄白色。微有姜气,味辛苦。每公斤粒以内,剪净残蒂。无刀口、破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。呈纺锤形、卵圆形或长椭圆形。表面灰黄或灰白色,有较细的皱纹。质坚实而稍松脆,断面角质状,淡黄白色。略有姜气,味辛苦。每公斤粒以外,直径不小于0.5cm。间有刀口、破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。

桂郁金规格标准:

统货。干货。呈纺锤形或不规则的弯曲形,体坚实。表面灰白色、断面淡白、或黄白色,角质发亮,略有姜气、味辛苦。大小不分,但直径不得小于0.6cm。无杂质、虫蛀、霉变。

3.温郁金

绿丝规格标准:

一等:干货。呈纺锤形,稍扁,多弯曲,不肥满。表面灰褐色,具纵直或杂乱的皱纹。质坚实,断面角质状,多为灰黑色。略有姜气,味辛苦。每公斤粒以内。无须根、杂质、虫蛀、霉变。

二等:干货。呈纺锤形,稍扁,多弯曲,不肥满。表面灰褐色,具纵直或杂乱的皱纹。质坚实,断面角质状,多为灰黑色。略有姜气,味辛苦。每公斤粒以外,但直径不小于0.5cm。间有刀口、破碎、无须根、杂质、虫蛀、霉变。

备注:郁金,根据各产区品种不同,形色有异的特点,划分为三个品别。

1.川郁金分黄绿、白绿丝两个规格。

2.桂郁金多产于广西、四川、云南。

3.温郁金多产于浙江各地。

30

使君子

本品为使君子科植物使君子的干燥成熟果实。

使君子规格标准:

统货。干货。呈椭圆形,具五条纵棱。表面黑褐色或紫褐色,平滑有光泽。破开后内有种子一枚,黄白色,有油性。味微甜。间有瘪仁、油仁,但不得超过20%。无空壳、虫蛀、霉变。

君子仁规格标准:

统货。干货。种子呈纺锤形。表面棕褐色或黑褐色,有多数纵皱纹,种皮薄,易剥离。断面黄白色、有油性。味微甜。间有瘪仁、油仁,不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。

备注:药用配方,多采用君子仁,故应提倡在产区加工为君子仁干燥密封后外调。

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