枸杞是生活中常见的一种食物，而且枸杞的营养价值非常高的，平时常喝一些枸杞泡水，可以起到养生保健的效果。
枸杞能养肝明目，常坐办公室对着电脑的人喝它再合适不过。
从中医角度说，枸杞子味甘、性平，除了明目养肝，还能滋肾、润肺，主治肝肾亏虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽等等。
现代药理学研究也表明，枸杞有增强免疫功能和抗氧化、抗衰老的作用，还能够抗疲劳、抗肿瘤、保肝及抗脂肪肝。
此外，枸杞能较好地降血糖、降血压，对造血功能也有促进作用。
枸杞还含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养元素。
很多人问春天可以吃枸杞吗?春天可以吃枸杞，不过春天属木，乃肝气上升之时，此时最容易肝火旺。枸杞有平肝之效，然其性温，故而易上火。不过也不是春季不能吃枸杞，枸杞功效作用大，春季吃枸杞好处是非常多，但春季吃枸杞的方式要正确才行。小编推荐枸杞这样泡功效强好处多。
枸杞决明茶由枸杞、苍术、决明子组成、水煎代茶，每日2次，2─3个月为一疗程，对减轻体重、降低血脂有一定疗效。除此之外，还有降脂益寿茶、清宫仙药茶、还童茶、宁红降脂茶、消肥健身茶、瑶山枸杞茶等，均有一定的减肥作用，肥胖者不妨选择试用。
枸杞+红枣做法：取适量红枣、枸杞，锅内放冷水，煮开后转小火5分钟，加入冰糖后饮用。
养生作用：使面色红润、补气血，美容养颜。这款茶对睡眠、尿频、体虚、经常熬夜的人来说，比较适用。
枸杞+麦冬法：将麦冬、枸杞和桂圆干用清水冲洗一下，放进保温壶，用刚刚烧好的开水冲泡。
养生作用：滋阴补血、益精明目，经常容易口渴、或有糖尿病的人，适合喝此茶。
枸杞+菊花做法：将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟后可开始饮用。
养生作用：菊花清肝明目，此款茶特别使用于长期对电脑的工作一族，对眼睛好。
枸杞+薏米做法：将薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分,放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火。放入枸杞，冲入滚烫的开水，浸泡几分钟即可饮用。
养生作用：利水消肿、健脾去湿，在南方的回南天喝一喝，正好适合驱赶体内湿气。
枸杞+雪耳、莲子做法：前一晚用水浸泡适量雪耳、莲子、薏仁、百合，第二天这些食材加清水同煮，水开后改小火慢煲。1小时后将红枣切粒，与枸杞一同下锅再煲，可加冰糖调味。
养生作用：雪耳莲子羹，益肺健脾，是一款不错的滋补糖水。
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