金莲花被称外“塞外龙井”，冲泡后不仅茶水清澈明亮，还有淡淡的香味。但是金莲花是毛茛科植物，有一定的毒性。
金莲花从中医来讲，它的特点是苦、寒，也就是说味是苦的，药性是寒的，有清热解毒的作用。具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。那么适合喝的人就是咱们中医说有实热症的人群，人容易上火动不动就嗓子疼，这些人喝比较好，饮用金莲花对于治疗呼吸道炎症，比如口腔炎、咽炎、扁桃体炎都有一定的功效。
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最佳种植品种开始育苗白芨苗、金莲花苗，黄精育苗、黑枸杞、威灵仙，北苍术，白鲜皮，玉竹，党参，黑柴胡，丹参，白术，川贝母，百合，金莲花等药材种子种苗供应中，
