苍朮

ATRACTYLODISRHIZOMA

中药速记

来源

本品为菊科植物茅苍朮Atractylodeslancea（Thunb.）DC.或北苍朮Atractylodeschinensis（DC.）Koidz.的干燥根茎。

相关名

苍朮、仙朮、茅朮、赤朮、茅苍朮、关苍朮、北苍朮、泔苍朮、焦苍朮

产地

茅苍朮主产于江苏、湖北、河南等省。北苍朮主产于华北及西北地区。

采收加工

春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。

性状鉴别

呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～10cm，直径1～2cm。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦

性味归经

辛、苦，温。归脾、胃经。

性能特点

本品辛温发散，苦燥除湿，入脾、胃经。既燥温而健脾，为治湿阻中焦证之要药，寒湿困脾者尤宜；又散风寒湿而除痹、发表，为治风寒湿痹及表证夹湿所常用。

功效

燥湿健脾，祛风湿，发汗，明目。

主治病证

(1）湿阻中焦证，痰饮，水肿。

(2）风寒湿痹，表证夹湿。

(3）湿盛脚气、痿证。

(4）夜盲，眼目昏涩。

用法用量

内服：煎汤，3～10g；或入丸散。

外用：适量，烧烟熏。炒用燥性减缓。

使用注意

本品辛苦温燥，故阴虚内热、气虚多汗者忌服。

苍术的故事

故事1

传说李时珍在茅山悬崖发现一只又高又大的苍术，芳香异常，长在一块鹤嘴石上，石头兀山外，恰像一只仙鹤，白颈会羽丹顶。李时珍慢慢走到岩边，轻轻挖下这株草药时，只听“啷”地一声响，蹦起一块小石，不偏不倚正好蹦到仙鹤岩的丹顶冠上，冠上竟一滴一滴地滴下7滴鲜红的血珠。李时珍惊异，只听“嘭”地一声响，岩石变成仙鹤长鸣三声，飞向云天。李时珍拾苍术切开一看，里面有7颗鲜红的朱砂点。从此茅山苍术朱砂点永不退色，功效也远比其他各地好。

故事2

话说有一名自京城考试回乡的书生，回程时至西湖一游，途中邂逅了一位明媚动人的女子，心仪之余，愿花费重金偕女子同归，但女子婉拒，终未能如愿。过了五年，书生旧地重游，不禁想起佳人美丽的身影，怅然若失。此时，忽然看见那位女子熟悉的身影，书生欣喜若狂，遂邀其同游西湖美景，之后两人不舍得分离，便一同投宿客栈。就这样过了半年之久，书生再度提出携手同归的要求，女子黯然，幽幽道出：“你离去后，我因对你思念过度而一病不起，现在的我是个女鬼！我们朝夕相处，你被阴气浸淫已深，回去后必会腹泻大作，当服平胃散解之！”书生听了之后又惊愕又惋惜，好一会儿才问道：“平胃散都是些平和无奇的药味，如何能治好我的情况呢？”女子道：“其中有一味苍术，可以祛除邪气！”书生返家后果然腹泻不止，只得依指示服平胃散，腹泻才逐渐停止。

古代认为，荒野岚瘴，或瘟疫恶气都和“湿”有密切关系，而这些邪气则又和鬼魅之说同气相应，所以才会有这样的故事流传下来。

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