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麸炒的常见中药

哈喽~大家好！我是人见人爱，花见花开的小豆蔻。今天给大家讲解的就是麸炒的常见中药。

本次内容需要掌握，历年以配伍选择题的形式出现。

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将净制或切制后的药物用麦麸熏炒的方法，称为麸炒。明代《本草蒙筌》有“麦麸皮制抑酷性勿伤上膈”的记载。麸炒有增强疗效、缓和药性、矫臭矫味的目的。

1.麸炒-苍术

（1）炮制方法

处方用名有枳壳、炒枳壳。

①枳壳：取原药材，除去杂质，洗净，润透，去瓤，切薄片，干燥，筛去碎落的瓤核。

②麸炒枳壳：先将锅烧热，均匀撒入定量麦麸，用中火加热，待烟起投入枳壳片，不断翻动，炒至淡黄色时取出，筛去麦麸，放凉。每kg枳壳片，用麦麸10kg。

（2）炮制作用

枳壳味苦、辛、酸，性温。归脾、胃经。具有理气宽中、消滞除胀的功能。

①枳壳辛燥，作用较强，偏于行气宽中除胀。用于气实壅满所致之脘腹胀痛或胁肋胀痛，瘀滞疼痛；子宫下垂，脱肛，胃下垂。

②麸炒枳壳可缓和其峻烈之性，偏于理气键胃消食。用于宿食停滞，呕逆嗳气，风疹瘙痒。麸炒枳壳因其作用缓和，适宜于年老体弱而气滞者。

2.麸炒-枳壳

（1）炮制方法

处方用名有苍术、茅苍术、炒苍术、焦苍术。

①苍术：取原药材，除去杂质，用水浸泡，洗净，润透，切厚片，干燥，筛去碎屑。

②麸炒苍术：先将锅烧热，撒入麦麸，用中火加热，待冒烟时投入苍术片，不断翻炒，炒至深黄色时，取出，筛去麦麸，放凉。每kg苍术片，用麦麸10kg。

③焦苍术：取苍术片置热锅内，用中火加热，炒至焦褐色时，喷淋少许清水，再用文火炒干，取出放凉，筛去碎屑。

（2）炮制作用

苍术味辛、苦，性温。归脾、胃、肝经。具有燥湿健脾，祛风，散寒，明目的功能。

①生苍术温燥而辛烈，燥湿，祛风，散寒力强。用于风湿痹痛，肌肤麻木不仁，腰膝疼痛，风寒感冒，肢体疼痛，湿温发热，肢节酸痛。

②麸炒苍术辛味减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用，用于脾胃不和，痰饮停滞，脘腹痞满，青盲，雀目。

③焦苍术辛燥之性大减，以固肠止泻为主。用于脾虚泄泻，久痢，或妇女的淋带白浊。

好了，今天的内容就到这里了，咱们下期再见！

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小豆蔻

文

小豆蔻

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