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近些年,因为农村人大都进城了,山上草木茂盛,加上对野生动物的保护政策日益严厉,使得全国许多山区野猪猖獗起来。农民们种的玉米、红薯等作物都深受其害。
地处秦岭山区的商洛,早在多年前野猪就经常祸害庄稼,尤其是玉米,每次还没成熟就会招来成群结队的野猪。有亲戚说,晚上睡在玉米地里也不行,因为野猪根本不怕人,人反而会担心被野猪袭击。
这几年回农村老家,发现不管是路边,还是山上,地里的庄稼明显少了。小麦基本没人种了,因为农村的老弱病残根本割不了、打不动麦子。只有一些地里还种着少量玉米,毕竟在山区,人们的早餐离不开玉米糊糊。
地里最多的是各种药材,有苍术、桔梗、丹皮。每到春夏两季,地里便开出一片片雪白的、紫色的花儿。
桔梗和丹皮是农村传统的药材,从我记事时起村里人就在种,种苍术则是在年非典后才兴起。可能因为价格较高吧,现在农村的地里大多种上了苍术。
在许多农民看来,一亩地的庄稼最多卖几百块钱,还要防着野猪来偷吃。而种上药材,可以卖几千块。更重要的是,庄稼在成熟后,要抓紧时间收割,十分累人。种药材则不用,每两三年挖一次,平时只要拔拔草就可以。所以,在权衡利弊后,大家选择了种药材。
但其实,种过药材的人都知道,种药材也没那么轻松。从地里挖出来的桔梗和丹皮要剥皮、晾晒,丹皮还要抽筋。而苍术虽然不用剥皮,但上面有毛,要用剪刀剪掉。这些都是很累人的。
记得小时候,村里有的人家在山上种植了大片的桔梗,挖出来后,人力不足,在村里雇了好多人,帮忙剥皮。
另外,中药材价格起伏不定,一旦某种药材种植得过多,价格必然会下降。
不过,近几年,对于种药的农民们来说,最痛苦的莫过于在苍术地里拔草。苍术的叶子上长满了刺,去拔草时腿脚经常会被刺伤,鲜血淋漓。加上拔草时,人们常常蹲在地里,屁股也会被叶子扎出血。
据有的亲戚说,他们去苍术地里时,必须穿上厚裤子,或者毛裤,有的人干脆用布将腿裹得严严实实。大热天的,穿得这么厚下地,那种难受可想而知。
那为什么不用除草剂呢?我问。
中药本身就是一种草,你要打了除草剂,药还能活吗?亲戚答道。细想想,他说得倒很有道理。看来,种药材,除了忍着被叶子刺伤的痛苦去拔草外,也没有其他的好办法,就如同亲戚所言,没有什么钱是好挣的。
村里有个邻居,儿子在西安买了房子。为了帮儿子还房贷,娶媳妇,他承包了左邻右舍荒芜的地,加上自己家的地,足有七八亩,全部种上了苍术。在这大热天里,他每天天不亮就要去地里拔草。
问他为何那么拼,他说像自己这样黄土都埋了半截的老人,进城打工也没人要,除了种药材弄两个钱外,也没其他营生。
细想想,不管是出去在工地上打工,还是在农村种庄稼,种药材,都是一件很辛苦的事。但是对于农民们来说,又别无选择。幸福不能从天降,还是得靠流血汗才能换来。